Женщина, 48 лет,
Гражданство: Россия
Показать контакты
Среднее специальное Дневная(очная) форма обучения 1994 г. |
Великолукский техникум, г. Великие Луки Факультет: Узел почтовой связи Специальность: Оператор-телеграфист |
Уровень владения компьютером: |
Уверенный пользователь |
Знание иностранных языков: |
Немецкий (Базовый) |
Ключевые навыки и достижения:
Опыт работы 10 лет:
• Июль 2015 — по настоящее время
7 месяцев
Кафе
Управляющий кафе
Устройство и проведение банкета;
Четкое распределение обязанностей между сотрудниками кафе;
Обучение, мотивация и проведение адаптации работников;
Реализация функции контроля соблюдения охраны труда и техники безопасности;
Соблюдение санитарных норм;
Соблюдение стандартов приготовления блюд;
Составление калькуляции блюда;
Проведение инвентаризации;
Проведение контроля сроков годности продуктов питания;
Инкассация денежных средств и ведение и контроль кассовой отчетности;
Предупреждение конфликтных ситуаций посетителей и сотрудников заведения.
• Май 2014 —июнь 2015
1 год 2 месяца
Великолукская рыбопромышленная компания
Великие Луки
Управляющий кафе (по со вместительности)
Организация работы кафе; проведение банкетов; работа с персоналом; заключение договоров с поставщиками.
• Май 2014 —июнь 2015
1 год 2 месяца
Великолукская рыбопромышленная компания
Великие Луки
Заведующий магазином
. Порядок работы торгового предприятия.
. Правила подготовки товаров к продаже.
. Стандарты и технические условия на товары, основные их свойства и качественные характеристики.
. Методы учета товаров, расчета потребности в них.
. Ассортимент, классификацию, характеристику и назначение товаров, правила расшифровки артикулов и маркировок товаров.
. Гарантийные сроки пользования товарами и правила их обмена.
. Шкалы размеров изделий и правила их определения, основные требования стандартов и технических условий, предъявляемые к качеству товаров, тары и их маркировки.
. Виды брака и правила бракеража.
. Правила обмена товаров.
. Прогрессивные формы и методы обслуживания покупателей.
. Формы учетных документов и порядок составления отчетности.
. Действующий порядок ценообразования.
.Инвентаризация
Правила внутреннего трудового распорядка.
. Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.
.Организация выездной торговли-разработка маршрутов; организация дополнительных торговых точек
• Март 2014 —май 2014
3 месяца
Великолукская рыбопромышленная компания
Великие Луки
Заведующая столовой
Заказы и приобретение техники и инвентаря для начала работы; разработка меню, калькуляция; запуск работы столовой; налаживания контактов с поставщиками.
• Октябрь 2012 —январь 2014
1 год 4 месяца
ООО"Надо-Мебель"
Великие Луки
Заведующий магазином
Подготовка к открытию магазина; ведение отчетности; работа с коллективом; база покупателей; инвентаризация.
• Февраль 2012 —сентябрь 2012
8 месяцев
ооо"Велмебель"
Великие Луки
Продавец-консультант
Инструкции, нормативные правовые акты, положения и другие документы, которые касаются работы компании, занимающейся торговой деятельностью, ассортимент и свойства товаров, их качественные характеристики, стоимость, производителей, правила пользования продуктами и условия их хранения;
Технологии продаж, правила и методы организации обслуживания покупателей, порядок оформления применяемой документации;
Главных конкурентов компании;
Техническую базу фирмы.
• Июнь 2007 —июль 2011
4 года 2 месяца
Великолукское РАЙПО
Великие Луки
Продавец
Работа в коллективе; проведение инвентаризации; работа с кассовым аппаратом; инкассация денежных средств; выкладка товаров.
• Июль 2005 —июнь 2007
2 года
ИП Альхименков
Великие Луки
Продавец
Работа в коллективе; проведение инвентаризации; работа с кассовым аппаратом; инкассация денежных средств; выкладка товаров.